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業(yè)界資訊

德化縣城許多餐飲店都裝上了油水分離器

東南網(wǎng)10月30日訊(海峽都市報(bào)閩南版記者 徐錫思 謝向明 文/圖)各種“土貨”特色農(nóng)產(chǎn)品,是德化人招待客人的美味佳肴。縣城餐館遍布,當(dāng)?shù)睾恿鲄s不堪重負(fù):各種餐飲廢水未經(jīng)處理直排,水面是閃亮亮的油花。

這筆環(huán)保欠賬正逐漸被還上。位于縣城人口密集區(qū)的纓溪,也是第一批參加賽水質(zhì)的小流域,位于德化母親河浐溪的上游支流,推行“清水工程”截污清淤的同時(shí),沿溪兩岸、主要街道的餐館,全都裝上了“餐飲油水分離器”:廚房污水,經(jīng)過幾層過濾、隔離,近95%的油被留下。


“看生意好壞,少的時(shí)候有一碗,多的時(shí)候會(huì)流兩碗?!痹诟粬|街開了十幾年餐館的老王,給餐飲油水分離器畫了一個(gè)簡單的示意圖:洗鍋廢水流進(jìn)油水分離器,第一道是截留如碎菜、面條等雜物,第二道則截留表面的油污,廢水經(jīng)過第三道過濾網(wǎng)排掉;被截留的油污,打開開關(guān)就流出來了。

老王說,餐飲油水分離器相當(dāng)于為餐廚廢水“抽脂”。“中間多了這個(gè)機(jī)器,排出去的水就沒那么油膩了?!崩贤跽f,他專門到溪邊的出水口看過,前后變化確實(shí)明顯,幾乎看不見油花了。

油水分離器


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點(diǎn)擊次數(shù):  更新時(shí)間:2023-03-24 15:52:03  【打印此頁】  【關(guān)閉